Supermercados + 11,3% Vs 2020
Autoservicios independientes -9,2% Vs 2020
Enero 2021 fue negativo en -0,6% respecto a 2020, pero el comportamiento entre canales fue dispar. Mientras que los Supermercados tuvieron un muy buen desempeño creciendo 11,3% Vs 2020, los Autoservicios independientes se comportaron de manera diferente, con un retroceso de -9,2%. Hay cierta explicación en la base de comparació
n, dado que en 2020 los Supermercados habían tenido un resultado más negativo que los Autoservicios, sin embargo, hay otras razones que podrían ser causantes de este comportamiento, por ejemplo, que el incremento de precios en Supermercados fue menor que en otros canales durante casi todo el 2020, otra posibilidad es la mayor cantidad de gente ingresando a las tiendas, ya sin restricciones, por citar algunas.
AMBA fue algo más positiva que Interior para Supermercados (12,2% y 9% respectivamente). Los Autoservicios en el Interior fue donde tuvieron su peor desempeño.
Canastas:
Todas fueron positivas en Supermercados
En Autoservicios solo Limpieza de ropa y hogar fueron positivas, el resto todas negativas.
El precio promedio ponderado continuó con tendencia a la baja.